RedactieAls je in de zomer lekker wil barbecueën of een gezellig vuur in de tuin wil maken, sta je vaak voor de keuze tussen houtbriketten of brandhout. Beide opties hebben hun eigen voordelen, maar er zijn duidelijke verschillen die bepalen wat in jouw situatie het beste werkt. Hieronder lees je alles wat je moet weten over houtbriketten, brandhout en hoe je de beste keuze maakt voor jouw tuinfeest of rustige avond bij de vuurkorf.
Zijn houtbriketten handig voor barbecue of vuurkorf
Houtbriketten zijn een hele handige keuze als je in de zomer een barbecue organiseert of een knus vuur wil maken. Ze branden veel langer en gelijkmatiger dan gewoon hout, waardoor je niet steeds hoeft bij te vullen en de temperatuur constant blijft. Dat is ideaal bij barbecueën omdat je vlees en groente mooi kunnen garen zonder dat je telkens hout moet toevoegen. Ook bij een vuurkorf geven houtbriketten een rustige, gelijkmatige vlam zonder veel rook of rondvliegende vonken. Je hoeft niet bang te zijn dat het vuur plotseling uitslaat of dat je buren last krijgen van dikke rookwolken. Let er wel op dat je altijd natuurlijke houtbriketten zonder chemische toevoegingen gebruikt, vooral als je er eten mee klaarmaakt.
Wat maakt houtbriketten zo handig in gebruik
Je merkt meteen hoe makkelijk houtbriketten in gebruik zijn. Omdat ze onder hoge druk zijn samengeperst uit zaagsel en houtresten, hebben ze een constante dichtheid en een lange brandtijd. Ze produceren veel minder rook dan gewoon hout, waardoor je vuur veel aangenamer is om rond te zitten. Bovendien zijn ze makkelijk op te slaan, nemen ze weinig ruimte in en blijven ze langer schoon en droog. Je hoeft je ook geen zorgen te maken over beestjes of schimmel, iets waar je bij brandhout veel sneller last van hebt. Omdat je minder vaak hoeft bij te vullen en je vuur beter controleerbaar is, geniet je veel relaxter van je barbecue of je avond bij het vuur.
De verschillen tussen houtbriketten en brandhout
Het verschil tussen houtbriketten en haardhout zit vooral in de manier waarop ze branden. Briketten geven een rustige, gelijkmatige hitte die lang aanhoudt. Brandhout daarentegen brandt sneller en heter, maar het vuur is minder stabiel en moet vaker worden aangevuld. Als je houdt van een sfeervol, knetterend vuur met hoge vlammen, dan past brandhout beter. Wil je liever een rustige gloed zonder veel rook, dan zijn houtbriketten een betere keuze. Ook in opslag en gebruiksgemak zijn er grote verschillen. Briketten zijn compact, schoon en makkelijk stapelbaar, terwijl brandhout veel ruimte nodig heeft en goed moet kunnen drogen om schimmel en beestjes te voorkomen.
Hoe lang moet brandhout drogen voor gebruik
Als je kiest voor brandhout, moet je rekening houden met een lange droogtijd voordat je het kunt gebruiken. Vers gekapt hout bevat nog veel vocht en heeft minstens een jaar nodig om goed te drogen. Bij hardhoutsoorten zoals eik of beuk kan het zelfs twee jaar duren voordat het echt geschikt is om te stoken. Goed gedroogd brandhout zorgt voor een mooi schoon vuur zonder rook en geeft veel warmte af. Je kunt het vochtgehalte controleren met een vochtmeter of letten op het gewicht en het geluid wanneer je twee stukken tegen elkaar slaat. Een hol geluid betekent dat het hout goed droog is. Sla je brandhout altijd op een droge, goed geventileerde plek op, zodat het sneller droogt en je vuur straks perfect brandt.
Zo bewaar je briketten en brandhout het beste
De manier waarop je je brandstof bewaart, bepaalt voor een groot deel hoe goed je vuur uiteindelijk zal branden. Houtbriketten bewaar je het beste op een droge plek, het liefst binnen of onder een afdak waar geen vocht bij kan komen. Brandhout moet je stapelen op een goed geventileerde plek, het liefst op een verhoging zodat het niet direct op de grond ligt. Zorg dat er altijd lucht tussen de blokken kan circuleren en dek de stapel alleen van bovenaf af zodat de zijkanten open blijven. Zo voorkom je schimmel en zorg je dat het hout netjes en droog blijft tot je het nodig hebt.
